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Morucha Capa Negra es una raza originaria
de España.
Es un bovino autóctono español de aptitud cárnica que se explota en
régimen extensivo y que tiene sus ancestros en el Tronco-Ibérico, por lo
que son de mucosas oscuras.
Aunque la morucha debe su nombre al color negro de su capa,
originariamente mal teñida, era la predominante en un principio, hoy la
cárdena y en menor medida la capa negra uniforme. |