SIDRA DE ASTURIAS *

VARIEDADES DE MANZANAS

  La elaboración de la sidra protegida por la Denominación de Origen "Sidra de Asturias", se  realiza exclusivamente con manzana de sidra de las variedades* comprendidas dentro de los siguientes bloques tecnológicos:
 
  SIDRA   -   SABOR ACIDO
 

blanquina

durona de tresali

limón montés

fuentes

raxao

teórica

san roqueña

xuanina

  SIDRA   -   SABOR DULCE


verdialona

ernestina
 
  SIDRA   -   SABOR ACIDO-AMARGO
 

regona
 
  SIDRA   -   SABOR ACIDO-AMARGO
 

clara
 
  SIDRA   -   SABOR AMARGO-SEMIACIDO
 


meana

 
  SIDRA   -   SABOR DULCE-AMARGO
 

coloradona
 
  SIDRA   -   SEMIACIDO
 

carrio

collaos

de la riega

perico

perezosa

prieta

solarina
 
  SIDRA   -   SEMIACIDO- AMARGO
 


panquerina

 

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AGRICULTURA CONSTRUCCION Y GANADERIA EN ESPAÑA