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En Extremadura se producen tres tipos de jamones con Denominación de Origen
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| DEHESA DE EXTREMADURA | GUIJUELO ** | JAMON DE HUELVA *** |
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** Zona de producción -
Son elaborados en Guijuelo - Salamanca
- Castilla y León *** Zona de producción - Son elaborados en Huelva - Andalucía |
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OTROS JAMONES EN EXTREMADURA
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ACOSIERRA SA jamones |
Polígono Industrial Ejido del Valle s/Nº |
| Granja de Torrehermosa - Badajoz | |
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EL COTO DE GALAN SA jamones |
General Luxán 61 |
| Castuera - Badajoz | |
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EUGENIO BARRAGAN SA jamones |
Santo Domingo 41 |
| Berlanga - Badajoz | |
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OLDIBER SL jamones |
Espíritu Santo 34 B |
| Higuera La Real - Badajoz | |
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SCL ACOREX jamones |
Logroño s/Nº - Polígono Industrial El Prado |
| Meride - Badajoz | |
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SIERRA DE SAN PEDRO SA jamones |
Carretera N-521 Km 76.5 |
| Aliseda - Cáceres |
