VINOS VALLE DE LA OROTAVA

Bajo la majestuosa presidencia del Teide, la comarca desciende en un amplio y tendido plano inclinado, de pendientes menos pronunciadas que en el resto de las zonas litorales del norte de Tenerife, hasta bañarse en las agitadas y profundas aguas del proceloso Atlántico.

Los municipios de la Orotava, los Realejos y Puerto de la Cruz, constituye, administrativamente, la zona de producción de esta Denominación de Origen.

A pesar del nombre que ostenta, no se trata, en sentido geomorfológico de un valle, sino de una fosa tectónica originada por un antiguo hundimiento entre dos líneas de fractura.

Comarca que impresiona por su serena belleza, de permanente y luminoso verdor y dulce clima, bajo la benigna influencia del régimen de vientos del Alisio. Paisaje profundamente humanizado en el que se entremezcla armoniosamente el disperso caserío con parcelas de cultivo.

El viñedo se sitúa, con preferencia, en altitudes que van desde los 400 a los 800 m sobre el nivel del mar, en zonas llamadas localmente medianías, en suelos de rojizo color, sueltos, fértiles, de origen volcánico.

Las variedades más extendidas son Listán Blanca y Listán Negra, cuyas cepas adoptan interesantes y curiosas formas, como los originalísimos cordones múltiples entrelazados del paraje de La Perdoma.

Sus vinos más celebrados son los amplios, tiernos y suaves blancos y los ligeros y amables tintos.

BODEGA CB TAFURIASTE vinos Valle de la Orotava *	Las Candias Altas 11
	La Orotava - Santa Cruz de Tenerife
BODEGA EL CALVARIO vinos Valle de la Orotava *	El Calvario 3
	La Orotava - Santa Cruz de Tenerife
BODEGA EL VALLE SL vinos Valle de la Orotava *	Carretera Las Medianias 156
	La Orotava - Santa Cruz de Tenerife
BODEGAS VALLEORO vinos Valle de la Orotava *	Carretera La Orotava-Los Realejos Km 4.5
	Los Realejos - Santa Cruz de Tenerife
BODEGA VIÑA MOCAN SL vinos Valle de la Orotava *	Carretera Palo Blanco s/Nº
	Los Realejos - Santa Cruz de Tenerife
BODEGA TAJINASTE SLL vinos Valle de la Orotava *	La Habanera 5
	La Orotava - Santa Cruz de Tenerife

	* Valle de la Orotova es una Denominación de Origen Protegida La Denominación de Origen Protegida (DOP) designa el nombre de un producto cuya producción, transformación y elaboración deben realizarse en una zona geográfica determinada, con unos conocimientos específicos reconocidos y comprobados.
Consejo Regulador de la Denominación de Valle de la Orotova Parque Recreativo El Bosquito 1 La Orotava - Santa Cruz de Tenerife

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