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 La
indicación geográfica "Ajo Morado de Las Pedroñeras", segunda del
sector hortofrutícola de Castilla-La Mancha, distingue los ajos procedentes de
la zona de cultivo, que son comercializados por las empresas de
manipulación y envasado radicadas en los términos municipales de La
Alberca del Záncara, Mota del Cuervo, Las Pedroñeras, El Provencio, San
Clemente y Santa María del Campo Rus. |
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AJO MORADO DE LAS PEDROÑERAS |
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AJOS EL GARBANCERO SL ajo morados de Las Pedroñeras * |
Maestro Ortega 2 |
| Las Pedroñeras - Cuenca | |
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COOPERATIVA COOPAMAN SCL ajo morados de Las Pedroñeras * |
General Borrero s/Nº |
| Las Pedroñeras - Cuenca | |
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SC SAN ISIDRO EL SANTO ajo morados de Las Pedroñeras * |
Borreros 3 |
| Las Pedroñeras - Cuenca | |
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SCA SAN ISIDRO LABRADOR ajo morados de Las Pedroñeras * |
La Mancha 1 |
| Las Pedroñeras - Cuenca | |
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SCL SAN JULIAN ajo morados de Las Pedroñeras * |
Carretera Las Mesas s/Nº |
| La Alberca de Záncara - Cuenca |
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* Ajo Morado de las
Pedroñeras es una
Indicación Geográfica Protegida |
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La
Fundación "Consejo Regulador de la I.G.P. Ajo Morado de las Pedroñeras" es
la responsable de prestigiar en todo el mundo el ajo morado de Las
Pedroñeras, promoviendo su comercialización y expansión en los mercados,
así como su protección, prestigio y fomento de la investigación del ajo.